Die rohen Maiskolben (die grünen Blätter und Fäden vorher entfernen) dick mit Kräuter-, Paprika-, Knoblauch- oder gewöhnlicher, gesalzener Butter bestreichen, in Alufolie einhüllen, und für 15 bis 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen legen. Dazu passen zum Beispiel gebackene Kartoffelschnitze oder Ofenkartoffeln.
Quelle: Das Kochbuch Online System