Kräuterbutter
Zutaten für eine kleine Schüssel
- 250 g weiche Butter
- 1/2 Bund Schnittlauch, kleingeschnitten
- 1/2 Bund Basilikum, gehackt (frisch oder eingelegtes)
- 1 Knoblauchzehe, gepresst (kann auch weggelassen werden)
- 1/2 Teelöffel Salz
- etwas frischgemahlener Pfeffer
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander mischen und für mindestens 1 Stunde im
Kühlschrank ziehen lassen.